2025年5月21日，正值第六届“国际茶日”之际，由四川省茶业行业协会、四川省茶叶流通协会指导，四川蒙顶山味独珍茶业有限公司、雅安市名山区茶业协会等联合主办的“2025国际茶日蒙顶山黄芽坊非遗黄芽品鉴会暨张强大师收徒仪式”在蒙顶山黄芽坊隆重举行。活动以“传承非遗技艺，弘扬茶道精神”为核心，通过非遗文化展示、茶品品鉴、授牌仪式及传统收徒礼等环节，展现蒙顶山黄芽的独特魅力，为国际茶日注入深厚的文化内涵。
非遗传承：千年技艺焕发新生
活动伊始，嘉宾们共同品鉴了“味独珍”牌蒙顶黄芽，感受其“黄叶黄汤、甘醇鲜爽”的经典风味。
随后，四川省茶叶行业协会会长覃中显通过视频致辞，高度评价蒙顶黄芽的历史价值与非遗传承成果，并强调“非遗保护是茶文化延续的根基”。
名山区政协主席倪林在致辞中表示，蒙顶山作为世界茶文化发源地之一，将全力支持非遗黄芽技艺的创新与推广。
中国茶叶流通协会青年工作委员会副秘书长张忆萍则从行业视角指出，青年力量是茶文化传承的关键纽带。
中国制茶大师、蒙顶黄芽省级非遗传承人张强以《一片黄芽的千年之旅》为题，讲述了蒙顶黄芽从唐代贡茶到现代非遗的演变历程。他特别提到，黄芽坊坚守古法工艺，以传统技艺还原黄芽本真风味，是“守正创新”的典范。
随后，蒙山派弟子徐伟带来行云流水的“龙行十八式”茶艺表演，长嘴壶的翻飞与茶汤的倾泻相映成趣，赢得满堂喝彩。
在非遗传承的温情时刻，蒙山派掌门人陈昱向原真派掌门人张强赠送象征友谊的长嘴壶，张强则回赠非遗原真黄芽。陈昱感慨道：“茶道无界，唯有技艺与匠心永续相传。”
非遗品鉴：大师共论黄芽之美
品鉴环节中，四川农业大学何春雷教授从科学角度解析了蒙顶黄芽的独特工艺：“闷黄工艺赋予黄芽‘三黄’特质，其多酚类物质转化形成的花果香，是科技与传统碰撞的结晶。”著名茶文化学者钟国林则以诗意的语言评价：“一盏黄芽，可品千年蒙顶山的风骨与温润。”现场嘉宾在茶香氤氲中沉浸式体验了非遗黄芽的醇厚与雅韵。 
非遗建设：三茶统筹引领未来
活动的高潮聚焦于茶产业发展的未来蓝图。四川省茶叶行业协会授牌黄芽坊“三茶统筹”示范基地，标志着其在“茶文化、茶产业、茶科技”融合领域的标杆地位。《中国茶全书》四川茶书法文化推广基地同期落户，主编邹文然现场挥毫“茶和天下”，以墨香礼赞茶道。此外，黄芽坊获授“黄茶专委会副主任单位”“蒙顶山茶品牌推广站”等称号，彰显其推动行业标准化与品牌化的决心。
作为压轴环节，张强大师举行传统收徒仪式。收青年茶人龚莉娟为弟子，张强勉励弟子：“非遗传承非一日之功，需以敬畏之心守护技艺，以开放之姿拥抱时代。”活动在全体嘉宾合影中圆满落幕，蒙顶山的茶香与匠心精神随镜头定格，传向世界。
展望：茶业未来与青年使命
本次活动不仅是对蒙顶黄芽非遗价值的深度诠释，更成为国际茶日倡导“茶为全球共享”理念的生动实践。随着“三茶统筹”战略的深化、科技赋能传统工艺以及青年传承力量的崛起，中国茶业正迈向高质量发展新阶段。正如张强所言：“非遗黄芽是历史的馈赠，而未来属于每一位愿为这片叶子倾注热忱的人。”
蒙顶山黄芽坊，正以一杯非遗黄芽为媒介，书写着中国茶文化走向世界的新篇章。
